Een dag als zo vele, met zijn viertjes zaten we gezellig onze avondmaal te eten. Zoals dat bij ons gaat, de dingen van de dag doornemen en dingen die je zou willen. Zo kwamen we op reizen maken en
“vreemde” eetgewoontes. In Peru eten ze graag Cavia, nou toen begon de tiener van 15 zowat te kotsen en riep ze heel hard dat is ZOOO ZIELIG! Ik zou ook nooit een hond eten zei ze er achteraan. Ja ik snap dat zei ik maar is het dan niet zielig dat je wel een lammetje op eet? Lammetje? zei ze verbaasd. Ja gisteren heb je lamsshoarma gegeten en heerlijk dat je dat vond. Het werd even stil en kalfjes die je opeet vind je dat niet zielig dan? Eet ik wel eens een kalf dan? Volmondig riepen wij JA!
Rigoreuze keuze
Per direct besloot madame dat ze vegetariër zou worden. Prima meisje dan houden wij daar rekening mee. Zowel zij als wij hebben ons ingelezen wat dat dan zou inhouden en welke alternatieven konden wij haar aanbieden. Ze werd bloedfanatiek maar toen ik vroeg hoe ze dat ging doen met haar favoriete leren adidasjes, werd het angstig stil. Ahh die wilde ze niet opgeven.
Creatief koken
We moesten creatiever koken zodat zij alle benodigde voedingsstoffen binnen zou krijgen. Voor haar maakte ik een apart schaaltje lasagne. Ook hebben we alle vleesvervangers voorbij zien komen. Weinig konden haar goedkeuring wegdragen behalve de groentenburgers. Ze hield het twee weken vol, al hunkerend kijken naar hoe wij een zelf gesudderd balletje gehakt aten (haar alltime favorite)
Minderen
Met een zacht stemmetje aan tafel vroeg ze of ze niet twee a drie dagen vlees kon eten? Ze mistte bepaalde stukken vlees en vond het te moeilijk. Prima !! En weet je wat lieve puber?? Wij doen gewoon met je mee om te minderen met vlees. Want pasta met alleen groenten en zelfgemaakte tomatensaus is heerlijk ! Ja we zijn dol op een lapje vlees (ook al is het inderdaad wel zielig voor de beestjes) maar het hoeft niet elke dag.
Liefs Kaat
